Olaglig styckning av nötkreatur ger företagsbot
2020-05-12
Den tilltalade har överklagat tingsrättens dom men hovrätten har den 12 maj 2020 fastställt den tidigare domen. Han döms för brott mot livsmedelslagen efter att ha släppt ut kött från sju nötdjur på marknaden utan att verksamheten omfattats av undantaget för primärproduktion. Påföljden är en företagsbot om 35 000 kronor och återbetalningsskyldighet av försvararkostnader.
Bakgrund
Åklagaren åtalade den tilltalade för brott mot livsmedelslagen, 29 § 1 st 2 p, för styckning och paketering av nötkött under perioden 1 februari–31 juli 2016. Tingsrätten frikände honom emellertid från åtal enligt 29 § 2 st för perioden 1 februari–19 oktober 2016 och ålade honom företagsbot om 35 000 kronor.
Hovrättens bedömning
Hovrätten anslöt till tingsrättens slutsatser om skuld och rubricering. Domstolen bedömde att den tilltalades verksamhet inte omfattats av undantaget för primärproduktion i 4 § livsmedelslagen. Verksamheten bedömdes vara organiserad och yrkesmässig med särskilt anpassade lokaler, vakuumpaketering, kylutrymmen och transportfordon. Den regelbundna förflyttningen av köttet från primärproducenternas gårdar till en separat anläggning talade enligt hovrätten mot primärproduktion.
Domslut
Hovrätten fastställde tingsrättens dom i alla delar. Den tilltalade ska betala företagsbot om 35 000 kronor och återbetala 5 900 kronor av försvararkostnaderna till staten.
Ersättning till försvarare
Försvararen beviljades ersättning från staten med totalt 14 904 kronor, varav 8 535 kr för arbete, 2 570 kr för tidsspillan, 818 kr för utlägg samt 2 981 kr i mervärdesskatt.
Tidigare bedömning i tingsrätten
Tingsrätten frikände den tilltalade från åtal för brott mot livsmedelslagen enligt 29 § 2 st för perioden 1 februari–19 oktober 2016 och dömde honom för gärningar enligt 29 § 1 st 2 p för perioden 1 februari–31 juli 2016, med företagsbot om 35 000 kronor.
Källhänvisning
Denna nyhetsartikel behandlar en händelse inom ett rättsområde och baseras på tillförlitliga källor. Underlaget består dels av allmänt tillgängliga handlingar som kan begäras ut med stöd av offentlighetsprincipen, dels av uppgifter som tillhandahållits Lexbase nyhetstjänst med stöd av källskydd. Lexbase nyhetstjänst tillämpar detta skydd i enlighet med bestämmelserna i tryckfrihetsförordningen (TF) och yttrandefrihetsgrundlagen (YGL).
Så begär du ut handlingar:
För att ta del av de handlingar som ligger till grund för artikeln, kontakta Tingsrätt tingsrätt och uppge målnummer B 999-99 i din förfrågan.
Kontaktuppgifter:
Tingsrätt Tingsrätt
Stockholm, Stockholmsvägen 1
Telefon: 0700078789
E-post: tingsratt@dom.se
Denna artikel bygger på uppgifter från offentliga källor samt information förmedlad genom Lexbase nyhetstjänst under källskydd. Artikeln sätter dessa fakta i sitt sammanhang för att belysa relevanta samhällsfrågor och rättsfall.
Relaterade artiklar
En person döms för brott mot livsmedelslagen efter att ha hanterat och lämnat ut köttprodukter från en oregistrerad anläggning. Personen åläggs företagsbot på 35 000 kronor och ska återbetala delar av försvarskostnaderna. I oktober 2016 genomförde kommun, länsstyrelse och polis en samordnad kontroll av en fastighet vid Hybo byväg inom Ljusdals kommun. Vid tillslaget påträffades köttstycken frå...